Fica a conhecer em detalhe os ilustres nomes do panorama gastronómico português que se juntaram a nós para recomendar as aberturas mais promissoras do último ano.
Apresentamos mais de 60 grandes Chefs, reconhecidos a nível nacional e internacional, que integram o Júri da edição de 2026 do TheFork Awards, mais de 30 tendo já conquistado Estrelas MICHELIN para os restaurantes. A esta seleção de excelência juntam-se, nesta edição, 4 jornalistas gastronómicos conceituados.
